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女性に大人気!あっさり新食感の寒天菓子。食物繊維たっぷりで海藻からできた植物性の寒天はヘルシー度満点。お菓子の宝石 、寒天新食感【氷彩花】100g袋入り【新規開店091211】
価格:315円
内容量100グラム賞味期限2週間保存方法常温保存(高温多湿をさけて)原材料砂糖 寒梅粉 寒天 水飴 着色料 商品説明 クール便との同梱不可氷彩花は各色同じ味女性に大人気!あっさり新食感の寒天菓子。
食物繊維たっぷりで海藻からできた植物性の寒天はヘルシー度満点。
数種の淡い色をした寒天はまるで宝石のようなお菓子。
表面はザラザラした食感なのに中はシットリ柔らか!その絶妙な対比がたまりませんまるで宝石のような色と上品な甘さ。
表面はザラザラなのに中は柔らかい食感は未体験の方も多いはず。
ゼリーのような食感でも、ちょっとちがう。
ゼリーは動物の骨から抽出したゼラチンから造られるので、動物性ですが、これは寒天製だから植物性。
寒天の名産地、岐阜県山岡町の糸寒天を一晩水浸けにし、砂糖と合わせて炊き上げます。
それを天日干しして全面を返しながら乾燥させて表面だけ結晶化させて完成。
手間隙掛かる分、素朴で純な味わいです。
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