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世界中のお菓子あります
レビュー評価：4.5(５点満点) レビュー数：2
価格：693円
ソニープラザと輸入菓子の40年新潮新書 著者：田島慎一出版社：新潮社サイズ：新書ページ数：174p発行年月：2006年05月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）ハーシーズ、ペッツ、マカデミアナッツ、激辛ポテトチップス…。
いま身近に手にすることのできる輸入菓子にも、日本の店頭に根付くまでには沢山の物語があった。
輸入制限と為替の障害、数々のブームと一発商品、バレンタイン商戦、そしてお菓子に情熱を燃やす型破りな人々の熱意…。
一貫してお菓子の輸入に携わり「お菓子博士」の異名も持つ著者が、豊富なエピソードと共に綴る「輸入菓子の戦後史」。
【目次】（「BOOK」データベースより）第1章 アメ横と大八車（盛田昭夫のツルのひと声／苦肉のティッシュ横向け作戦 ほか）／第2章 バレンタイン物語（社会現象となったバレンタインデー／“平台積み”が大成功 ほか）／第3章 一万円のポテトチップス（クリスマス商戦は2月が勝負／業界勢力図は見本市で読む ほか）／第4章 お菓子のグローバリズム（“クッキーのロールスロイス”秘話／土壇場での逆転成約 ほか）／第5章 スーパーブランドの哲学（「一品主義」の代表選手／ダリがデザインしたかわいいキャンディ ほか）【著者情報】（「BOOK」データベースより）田島慎一（タジマシンイチ）1949（昭和24）年生まれ。
72年にソニープラザ（現プラザスタイル）株式会社に入社。
渋谷109店店長、銀座店店長、商品開発部部長を経て、2002年からコーポレートオフィサー（執行役員）。
輸入菓子の業務に長く携わり、「お菓子博士」としても知られる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。
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