TYM お得情報

【目次】（「BOOK」データベースより）1　みんなが楽しみにしてくれるわが家の人気メニュー（油淋鶏・バリエーション／麻婆豆腐・バリエーション　ほか）／2　ご飯がすすむ中華のおかず（豚肉を使った料理／牛肉を使った料理　ほか）／3　一品で満足！中華のご飯と麺（ご飯／麺）／4　粉だしでもっとおいしく、かんたんに（小菜／スープ炒飯　ほか）／5　中華に合わせたいスープと小さなおかず（スープ／あっさり味のおかず　ほか）【著者情報】（「BOOK」データベースより）山本麗子（ヤマモトレイコ）1947年、宮城県に生まれる。

4歳から東京で暮らす。

食堂を営んでいた父親の中国料理を食べて育ち、長じて広く和洋中の料理を研究。

1979年から自宅でお菓子教室「スウィートハート」を開く。

1994年に長野県北佐久郡北御牧村（現・東御市）に移り住み、自宅で料理とお菓子の教室を主宰するほか、テレビ、雑誌の仕事、講演なども行う（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。

・本> 美容・暮らし・健康・料理> 料理> 中華・韓国・エスニック